2017年吴起县畜牧兽医工作要点

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2017年是落实第五次市委代表大会精神的第一年。这也是实现农业供给结构改革、加快赶超的关键一年。这也是加快畜牧业转型升级的关键一年。

2017畜牧工作的基本思路是认真贯彻省市农业农村工作和市畜牧兽医工作会议精神,坚持五个发展理念,坚持供方结构改革、赶超和“保供给、保安全、保生态”的要求,按照“规模扩大、质量提高、加工突破、转型升级”的发展思路,围绕供方结构改革主线。以转型升级、赶超为两大目标,努力实现标准化规模化养殖、“一村一品一乡一业”建设和畜产品质量安全的突破。努力实现畜禽规模化经营、精细化管理、绿色循环发展和深加工四大改进,确保我县畜牧业持续健康快速发展。

总体目标是年底饲养143,000头猪、46,000头牛、232,000只羊和425,000只鸟,市场上分别有68,000头猪、30,000头牛、150,000只羊和205,000只鸟。肉类总产量为6万吨,家禽和蛋类总产量为15,500吨,牛奶总产量为35吨。现有面积90以上、人口25人的半封闭猪舍200个,面积400以上、人口200人以上的标准化养羊场25个(各镇街道办事处目标任务见附表),畜牧业“一村一品”专业村2个,市级畜牧业标准化示范场2个,大型畜牧业生产者9个,大型畜产品加工商3个,专业畜牧合作社(协会)7个,家庭农场1个。

围绕上述基本思路和总体目标,2017年将重点关注以下九个方面:

(1)着力推进畜牧业结构调整和转型。

一是建立以猪、羊为主导、肉牛、肉驴示范为主导的产业格局,加强技术服务,积极推进标准化规模化养殖,发展订单畜牧业,着力推进产业转型升级。二是开展畜产品无公害认证,建立畜产品质量安全追溯体系,促进畜牧业从规模和速度的粗放型增长向质量和效益的集约化发展转变。三是巩固封山禁牧、退耕还林成果,积极发展湖羊等适合家庭饲养的绵羊品种,探索解决林牧矛盾的新途径,实现生态建设和畜牧业发展双赢。(2)积极开展畜禽标准化示范建设。一是以标准化示范建设为契机,实现“畜禽良种化、养殖设施化、生产标准化、防疫制度化、粪便无害化”的目标。以羊、生猪、肉牛、肉驴和家禽为重点,推进畜禽标准化规模化生产和产业化经营,逐步扭转全县规模大但不强、数量多但不优的局面。二是进一步优化养殖结构规模,鼓励和支持养殖场加快技术升级换代,提高自动化、智能化和设施设备水平。2017年,全县将努力创建两个市级标准化种养示范场。三是扎实开展畜禽养殖污染综合防治,加强全过程监管,不断扩大绿色优质畜产品供应。同时,加强与环保等相关部门的沟通与协调,密切配合,科学划定l

一是引导农场(户)组建农民专业合作社或协会。2017年,该县将努力组建7个新的农业和加工专业合作社或协会。二是实施省级肉羊基地县建设项目,新开发湖羊农户15 ~ 30户,一户一牧场。第三,鼓励和支持企业实体通过“公司基地农民”、“合作农民”和电子商务加强互助合作,鼓励大学生创业,为产业发展提供有效的组织载体。(5)全面推进畜牧业一体化发展

第一,逐步将畜牧业发展重点延伸到畜产品的深加工和增值上,延伸产业链,增加畜产品附加值,开辟123个产业的一体化发展渠道,促进农民增收。二是积极实施品牌战略,充分利用“吴启迪娇娇杨”品牌,努力提高市场意识,尝试通过创新畜产品营销推广方式发展电子商务,促进“互联网”与畜牧业生产经营主体的深度融合。

(6)扎实做好动物防疫工作

第一,认真落实动物防疫“双轨”制度要求,明确目标任务,签署各级目标责任书,落实县、镇、村动物防疫工作的主要职责,形成各级落实责任的工作格局。二是结合《关于推进2017年“一村一品、一乡一业”建设的实施意见》,严格控制布鲁氏菌病、肺结核、狂犬病、炭疽等重大动物疫病和人畜共患疾病。确保我县中长期动物防疫和控制规划的顺利实施。三是严格按照中央省市重大动物疫病防控工作会议精神,做好春秋两季重大动物疫病防控工作,确保畜禽强制免疫密度全年保持在90%以上,畜禽免疫密度豁免达到100%, 免疫抗体合格率应保持在70%以上,使防疫工作不留死角,不发生本县区域性重大动物疫情。 一旦发生疫情,应及时报告,立即到位,果断处理,防止疫情蔓延。

(7)加强畜产品质量安全监管。一是严格监管牲畜投入品,全面实施牲畜投入品生产经营信用档案和购销台账管理,积极开展兽药经营追溯。加强兽药、饲料和动物产品质量安全监测,深入开展“瘦肉精”等违禁添加剂和兽药残留专项检查,从源头上确保动物产品质量安全。二是加强定点屠宰厂的质量安全和生产安全监管,切断不合格畜产品的准入,推进畜禽屠宰管理标准化。三是继续开展专项整治活动。县动物卫生监督所今年将至少开展两次兽药、鲜奶、屠宰和农资造假专项整治活动。特别是在节假日,我们应该加强监督和执法。今后,动物卫生监督要加强对畜禽生产、运输、屠宰等关键环节的监督,依法严肃查处生产经营过程中的违法行为,确保群众“舌尖安全”。

(8)认真做好完成畜牧业生产指标和任务的统计工作。

根据市畜牧兽医局发布的2017年畜牧生产考核指标,我局现在将任务划分为乡镇和街道办事处,要求乡镇和街道办事处根据指标和任务牵头实施,确保及时完成